Posts Tagged ‘Say Cheese’

Niet iedereen gunt je succes in Thailand

Jeroen Groenewegen neemt eind 2014 Say Cheese over, het Hollandse café-restaurant annex guesthouse in hartje Hua Hin – de koninklijke Thaise badplaats.

Onder dezelfde naam runt hij nu aanpalend ook een hostel. En een sport & spelcafé. Hij verhuurt fietsen, scooters en auto’s. Samen met zoon Wesley biedt hij toeristische fietstochten aan.

Voor hem kocht hij pal aan zee een kitesurfschool, die uitgroeit tot een Nederlands-Caribisch privéstrand met ligstoelen en bar. En hij bemiddelt in verhuur van strandbungalows. En huizen voor langer verblijf.

Maar bovenal is hij hoofd-inkoop, chef-kok én het gezicht van Say Cheese. Van ’s morgens acht (als de gasten van de 14 kamers en de backpackerskamer al aan het ontbijt zitten) tot ’s avonds laat (als het nog gezellig is aan bar en op het terras).

Zeven dagen in de week is het voor hem ‘Say Cheese’.

(meer…)